定番の魚料理の今日のレシピ

今晩のおかずにお悩みのあなたに。本日のレシピでは、ネットで注目される数々のレシピをまとめてご提供いたします。今日は何を作ろうか、と困ったときのご参考にぜひともご活用ください。

  1. ふっくらやわらかになる!ブリの照り焼き

    ふっくらやわらかになる!ブリの照り焼きの参考画像

    えっ!?と思うやり方ですが、ぜひ試してみてください。 ブリ特有の臭みもなく、ふっくら柔らかく仕上がります♪

    材料

    目安

    • 約30分
    • 500円前後
  2. ちょっと和風☆ 「鯛のバター醤油ソテー」

    ちょっと和風☆ 「鯛のバター醤油ソテー」の参考画像

    皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなく、旨味が凝縮します。

    材料

    目安

    • 1時間以上
    • 500円前後
  3. 缶詰で簡単♪鯖と玉ねぎの味噌煮

    缶詰で簡単♪鯖と玉ねぎの味噌煮の参考画像

    缶詰を使って簡単煮物♪ おつまみにも◎(*>ω<b

    材料

    目安

    • 約10分
    • 300円前後
  4. 鯛のポワレ レモンバターソース

    鯛のポワレ レモンバターソースの参考画像

    フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。 皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。 ソースはレモンでさっぱりと。

    材料

    目安

    • 約15分
    • 500円前後
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 最終更新時刻:2021年04月23日 17時57分39秒

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