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人気の料理の新着レシピ

本日の新着・人気レシピ一覧

  1. 肉のみそ漬け レシピ 講師は大原 千鶴さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    肉のみそ漬け レシピ 講師は大原 千鶴さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    白みそ京都代名詞です。とっておきみそ漬け野菜からまで漬け込んでおけば、おかずづくり心強い味方になります。 撮影: 浮田 輝雄

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    2017年02月17日 11時25分
  2. 豚肉の柚子味噌炒め レシピ 講師はほりえ さわこさん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    豚肉の柚子味噌炒め レシピ 講師はほりえ さわこさん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    豚肩ロース肉薄切り300g 【A】 ・柚子ゆず 大さじ2 ・みそ 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ1 ・新たまねぎ 1/2コ ・春菊 1ワ 大さじ2 ・ごま油 大さじ1

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    2017年02月15日 11時43分
  3. 鶏つくね レシピ 講師は飛田 和緒さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    鶏つくね レシピ 講師は飛田 和緒さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    肉ダネ】 ・鶏ひき肉 (もも) 200g ・しょうがみじん切り大さじ1 ・たまねぎみじん切り) 1/4コ分(60g) ・細ねぎ小口切り) 4本分 ・かたくり粉 小さじ2 ・ 小さじ2 ・ 小さじ3/4 ・うす口しょうゆ 小さじ1/2 ・ 1つまみ ・しょうゆ 少々

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    2017年02月14日 10時10分
  4. きのこスープ鍋 レシピ 講師は栗原 はるみさん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    きのこスープ鍋 レシピ 講師は栗原 はるみさん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    しいたけ 1パック(150g) ・まいたけ 1パック(100g) ・しめじ 1パック(100g) ・えのきだけ 1袋(100g) ・豚バラ肉しゃぶしゃぶ用) 100g ・ゆでたけのこ (小) 2コ(150g) ・絹ごし豆腐 1丁(350g) 【A】 ・スープ カップ8ぺースト状スープもと)(中華風大さじ1を、湯カップ8で溶いたもの。 ・紹興酒 大さじ3 ・しょうゆ 大さじ3?4 ...

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    2017年02月10日 10時54分
  5. ジンジャーチキンカレー レシピ 講師は脇 雅世さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    ジンジャーチキンカレー レシピ 講師は脇 雅世さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    鶏もも肉 (骨付き/ブツ切り) 450g ・ねぎ 2本(200g) ・しょうがみじん切り大さじ2 ・にんにく 1かけ ・カレー粉 大さじ2 【A】 ・トマトの水煮 (缶詰/カットタイプ) 1/2缶(200g) ・水 カップ1 ・トマトケチャップ 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ1 ・ 小さじ2/3 ・ご飯 (温かいもの適量オリーブ油

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    2017年02月09日 11時25分
  6. 残りやさいのさくさくチヂミ レシピ|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    残りやさいのさくさくチヂミ レシピ|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    (4人分 ---------- ・豚バラ肉 150g ・小松菜 100gねぎ 1/2本(50g) ・にんじん 5cm(50g ---------- 【A】 ・ 1個 ・水 カップ1/2 ・小麦粉 100g 小さじ 1/4 ---------- ・コーンフレーク カップ1+1/2 ・ごま油 大さじ4 ---------- 【B】 ・コチュジャン 大さじ1 ・マヨネーズ 大さじ3 --...

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    2017年02月08日 17時33分
  7. 鶏ひき肉とうずら卵のきんちゃく レシピ 講師は上野 直哉さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    鶏ひき肉とうずら卵のきんちゃく レシピ 講師は上野 直哉さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    油揚げ 2枚鶏ひき肉 160g ・溶き卵 1/4コ分 ・長芋 (すりおろす) 15g ・青ねぎ小口切り1本分干ししいたけで戻してみじん切り1枚分うずらの卵 (ゆでる) 4コ ・みつば (サッとゆでる) 8本 少々かたくり粉 適量

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    2017年02月07日 13時12分
  8. たっぷりねぎのポークジンジャー レシピ 講師は脇 雅世さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    たっぷりねぎのポークジンジャー レシピ 講師は脇 雅世さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    しょうが焼きは、ソースにまるまる1本分ねぎを加えたスペシャルバージョン。このソースだけでもご飯おかわり必至です! 撮影: 野口 健志

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    2017年02月07日 10時26分
  9. いわしのカレー天ぷら レシピ 講師は土井 善晴さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    いわしのカレー天ぷら レシピ 講師は土井 善晴さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    いわし1匹約100g/開いたもの) 4匹 【衣】 ・卵水 カップ1/2 *卵1コ冷水を合わせて。 ・小麦粉 (ふるう) 50gカレー粉 大さじ1 ・キャベツせん切り適量レモンくし形に切る) 適量ウスターソース 適量揚げ油 適量小麦粉 適量

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    2017年02月03日 10時54分
  10. ほうれんそうと海藻、にんじんのナムル レシピ 講師は藤井 恵さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    ほうれんそうと海藻、にんじんのナムル レシピ 講師は藤井 恵さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    目指せ! 野菜1日350g 管理栄養士10人イチオシメニュー常備菜ほうれんそう海藻にんじんナムル 緑黄色野菜王様ほうれんそう」は鉄分、β-カロテンビタミンCが豊富で、貧血風邪予防のため、積極的に食べたい野菜です。 撮影: 原 ヒデトシ

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    2017年02月01日 11時27分
  11. 肉だんごスープ レシピ 講師はパン・ウェイさん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    肉だんごスープ レシピ 講師はパン・ウェイさん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    豚ひき肉 80 g 【A】 ・紹興酒 大さじ1 *または酒。 ・にんにくみじん切り) 1かけ分 ・かたくり粉 小さじ1 ・顆粒チキンスープ (中国風) 小さじ1/2 ・塩 小さじ1/4 ・生しいたけ (粗みじん切り) 1枚分(約20g) ・厚揚げ (小) 1/3丁(40g) ・しょうがみじん切り小さじ1 ・顆粒チキンスープ (中国風) 小さじ1 ・細ねぎ小口切り) 少々

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    2017年01月30日 11時21分
  12. 焼きギョーザ レシピ 講師はパン・ウェイさん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    焼きギョーザ レシピ 講師はパン・ウェイさん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    ギョーザの皮 (市販) 20枚 ・豚ひき肉 200g ・れんこん 45g ・にんにくの芽 約1ワ(110g) 【下味】 ・しょうがみじん切り小さじ2 ・こしょう 小さじ1/4 ・紹興酒 大さじ2 *または酒。 ・しょうゆ 大さじ1/2 ・顆粒かりゅうチキンスープの素(もと) (中国風) 大さじ1 ・ごま油 大さじ2 ・ごま油 小さじ1 【たれ】*好みで。 ・黒酢 大さじ2 *または米...

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    2017年01月30日 11時21分
  13. ミニッツ・ビーフシチュー レシピ 講師は大宮 勝雄さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    ミニッツ・ビーフシチュー レシピ 講師は大宮 勝雄さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    牛こま切れ肉 400g 【ブールマニエ】*ソース類とろみづけフランス料理で使われるテクニック。 ・小麦粉 大さじ1強(10g) ・バター 10g 【A】 ・赤ワイン カップ1 *中甘口のワインがよい。 ・トマトジュース カップ3/4 ・中濃ソース 大さじ2強 ・板チョコレート (ビター) 4g 【B】 ・にんじん 1/4本分(50g) *食べやすく切って下ゆでしたもの。 ・じゃがいも 1/2...

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    2017年01月27日 11時41分
  14. 大根の酒かす漬け レシピ 講師は横山 タカ子さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    大根の酒かす漬け レシピ 講師は横山 タカ子さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    大根類 適量 *普通の大根、紅芯大根赤大根など好み種類で。ここでは3種類の大根を漬けている。 ・酒かす 1?3kg *ペースト状のものがよい。板かすの場合は、酒をヒタヒタに加えて30分間ほどふやかし、ハンディプロセッサーすり鉢などで、なめらかにして使う。 ・砂糖

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    2017年01月26日 16時17分
  15. たまねぎと帆立ての缶のサラダ レシピ 講師は牧野 直子さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    たまねぎと帆立ての缶のサラダ レシピ 講師は牧野 直子さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    帆立て缶うまみ塩け粗びきこしょう香り辛みを生かしてうす味にしています。 撮影: 原 ヒデトシ

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    2017年01月26日 11時09分
  16. 低塩!ブロッコリーのごまあえ レシピ 講師は牧野 直子さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    低塩!ブロッコリーのごまあえ レシピ 講師は牧野 直子さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    【ゆで塩の】 塩のの1%(1%E3%83%AA%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%AB&sort=3&tr=htk'>1リットルのなら1%A9%E5%B0%8F%E3%81%95%E3%81%982%E7%A8%8B%E5%BA%A6&sort=3&tr=htk'>塩小さじ2程度)が目安1%93%E3%82%8C%E3%81%A0%E3%81%91&sort=3&tr=htk'>これだけで1%A9%E3%81%91&sort=3&tr=htk'>塩けが程よくつき、1%B3%E3%81%A4%E3%81%91&sort=3&tr=htk'>味つけの1%A9%E5%88%86&sort=3&tr=htk'>塩分が不要に。

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    2017年01月26日 11時09分
  17. 香味乳酸キャベツ レシピ 講師は井澤 由美子さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    香味乳酸キャベツ レシピ 講師は井澤 由美子さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    2%AD%E3%83%A3%E3%83%99%E3%83%84&sort=3&tr=htk'>キャベツ 2%B3&sort=3&tr=htk'>1コ(1kg) ・2%97%E5%A1%A9&sort=3&tr=htk'>粗塩 小さじ4(20g) *2%AD%E3%83%A3%E3%83%99%E3%83%84&sort=3&tr=htk'>キャベツの重さの2%。 ・きび糖 小さじ1/2?1 *または2%E7%B3%96&sort=3&tr=htk'>砂糖。 【A】 ・干した2%87%E3%81%86%E3%81%8C&sort=3&tr=htk'>しょうが 適量 ・干した2%93&sort=3&tr=htk'>みかんの 適量2%89%E3%81%97&sort=3&tr=htk'>赤とうがらし 1本

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    2017年01月25日 11時10分
  18. オーブンいらずのオニオングラタンスープ レシピ 講師はコウ ケンテツさん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    オーブンいらずのオニオングラタンスープ レシピ 講師はコウ ケンテツさん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    たまねぎ (大) 1コ(250g) ・ベーコン厚切り) 60g ・鶏ひき肉 120g ・にんにく 1かけ ・白ワイン 大さじ3 【A】 ・水 カップ5 ・ローリエ 1枚 ・タイム (生) 2?3枝 *あれば。 ・ 小さじ1 ・ピザ用チーズ 80g ・食パン (8枚切り) 2枚 ・パセリ 適量バター砂糖 大さじ1/2 ・ 少々 ・黒こしょう粗びき

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    2017年01月24日 11時35分
  19. 黒甘酒 レシピ 講師は大原 千鶴さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    黒甘酒 レシピ 講師は大原 千鶴さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    酒かすでつくる「黒甘酒」は手軽につくれ、黒砂糖風味がとてもやさしい。手づくりだからこそのお味を楽しんでください。 撮影: 浮田 輝雄

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    2017年01月20日 11時29分
  20. 中国風ローストビーフ レシピ 講師は脇屋 友詞さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    中国風ローストビーフ レシピ 講師は脇屋 友詞さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    牛ヒレ肉 (塊) 300g 【下味】 ・塩 3g ・こしょう粗びき適量 【つけ汁】 ・ねぎ 30g ・赤とうがらし 2本 ・八角 2コ ・しょうが薄切り) 20g ・にんにく薄切り) 5g ・砂糖 150g ・しょうゆ 250ml ・肉桂 少々 ・サラダ油 小さじ1 【付け合わせ】 ・ラディシュ 適宜 ・木の芽 適宜

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    2017年01月20日 11時29分
  21. 世界で2番目においしいラザニア レシピ 講師は飯塚 宏子さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    世界で2番目においしいラザニア レシピ 講師は飯塚 宏子さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    ラザニア用パスタ】*10?12枚分。 ・強力粉 200g ・薄力粉 200g ・卵 3?4コ ・ 大さじ1 ・オリーブ油 大さじ1+1/2 ・ 小さじ1 ・オリーブ油 小さじ1 【ミートソース】*余ったら冷凍保存できる。 ・牛ひき肉赤身) 600g ・にんにく薄切り2かけ分にんじん (すりおろす) 1/2本分 ・セロリ (長さを2等分にする) 1本分 ・たまねぎを残して...

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    2017年01月19日 11時47分
  22. ふっくらぶりの照り焼き レシピ 講師は中村 元計さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    ふっくらぶりの照り焼き レシピ 講師は中村 元計さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    ・ぶり (切り身2切れ120g) *厚さ2cmまでのもの。 【つけだれ】*つくりやすい分量。 ・しょうゆ 大さじ4 ・みりん 大さじ1 ・ゆずをむいて1cm幅に切る) 1コ分ゆずせん切り適量サラダ油 少々

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    2017年01月18日 10時40分
  23. えびチリ卵レシピ 講師は坂田 阿希子さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    えびチリ卵レシピ 講師は坂田 阿希子さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    むきえび (小) 80g 【A】 ・ 少々かたくり粉 少々 【B】 ・ 少々 少々卵白 少々かたくり粉 少々とうがらし (赤/種を除く) 1/2?1本 ・しょうがみじん切り小さじ1 ・トマトケチャップ 小さじ2 ・顆粒かりゅうチキンスープの素(もと少々 *中国風。 【C】 ・ 小さじ1 ・ 少々こしょう 少々砂糖 少々溶き卵 1/2コ ・...

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    2017年01月17日 11時32分
  24. 餅入り茶碗蒸しレシピ 講師は栗原 はるみさん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    餅入り茶碗蒸しレシピ 講師は栗原 はるみさん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    切り餅 2コ ・ゆり根 1/2コ(正味50g) 【卵液】 ・卵 4コ ・だし カップ3 ・みりん 大さじ3 ・ 小さじ1 【あん】 ・だし カップ1/2 ・うす口しょうゆ 小さじ1 ・みりん 大さじ1 ・ 少々かたくり粉 小さじ1 ・水 小さじ1 ・柚子ゆず)の皮 適量

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    2017年01月13日 11時39分
  25. 豆腐の長芋グラタンレシピ 講師はほりえ さわこさん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    豆腐の長芋グラタンレシピ 講師はほりえ さわこさん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    長芋はんぺんでつくるコクのあるソースは、ポリ袋調理で簡単に!豆腐にしっかりと下味をつけるのが、おいしさのポイント撮影: 原 ヒデトシ

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    2017年01月12日 11時34分
  26. えのきの切り株ステーキレシピ 講師はほりえ さわこさん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    えのきの切り株ステーキレシピ 講師はほりえ さわこさん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    えのき1袋分を丸ごと肉巻きに!豚肉コクと、香ばしく焼き上げたえのきが一体となり、新しいおいしさが生まれます。 撮影: 原 ヒデトシ

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    2017年01月11日 10時12分
  27. しらたきソース焼きそばレシピ 講師はきじま りゅうたさん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    しらたきソース焼きそばレシピ 講師はきじま りゅうたさん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    しらたき 350g 2コキャベツ 200g豚こま切れ肉 50g ・サラダ油 【A】 ・ウスターソース 大さじ3 ・しょうゆ 大さじ1/2 ・ 大さじ1/2 ・しょうが (すりおろす) 小さじ1/2 【B】 ・青のり粉 適量削り節 適量紅しょうが 適量

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    2017年01月10日 11時05分
  28. かきと牛肉の炒め物レシピ 講師は土井 善晴さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    かきと牛肉の炒め物レシピ 講師は土井 善晴さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    かき加熱用) 12コ(220g) 【下味】 ・しょうゆ 大さじ2/3 ・みりん 大さじ2/3 ・黒こしょう粗びき適量牛切り落とし肉 120g ・にんにく 1ワ(100g) 【合わせ調味料】 ・しょうゆ 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・ 大さじ1 ・サラダ油かたくり粉黒こしょう粗びき適量

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    2017年01月06日 10時41分
  29. ポークソテーレシピ 講師は土井 善晴さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    ポークソテーレシピ 講師は土井 善晴さん|使える料理レシピ集 みんなのきょうの料理 NHKエデュケーショナル

    を焼く」という料理原点を楽しみましょう。味つけこしょうだけ。にため込んだでじっくりを通す。それだけで、違いが出ます。 撮影: 澤井 秀夫

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    2017年01月05日 11時26分
  30. 簡単?厚揚げ豆腐のツナマヨグラタン? by usabin [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが256万品

    簡単?厚揚げ豆腐のツナマヨグラタン? by usabin [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが256万品

    厚揚げ豆腐の端1?位の厚みを残して四角に切れ目を入れ、スプーンでほじってを作る。が開かないようにね。

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    2017年01月03日 08時10分

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 最終更新時刻:2017年02月26日 21時27分15秒

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